Nên mua tủ lạnh hay tủ đông để bảo quản, dự trữ thực ph���m?

Tủ lạnh và tủ đông là thiết bị bảo quản thực phẩm được nhiều người dùng chọn lựa ngày nay. Nhưng bạn ko biết nên sắm tủ đông hay tủ lạnh, để trả lời được câu hỏi này, cùng tìm hiểu với những chia sẻ dưới đây của Điện máy Akira nhé!

1. Sự giống và khác nhau giữa tủ đông và tủ lạnh

Tủ đông và tủ lạnh đều là những vật dụng giúp làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Nguyên lý hoạt động của hai dòng tủ này giống nhau.

Sở dĩ có sự so sánh giữa tủ đông và tủ lạnh là do cả 2 trang bị này đều được dùng để bảo quản thực phẩm bao gồm cả thực phẩm hàng ngày và thực phẩm trữ đông.

Tương tự 2 cái tủ này có chức năng tương đương, Tuy nhiên ở chế độ đông đá, bảo quản thực phẩm số lượng rất nhiều thì tủ đông chuyên dụng sẽ thích hợp hơn. Hơn nữa kích thước và kiểu dáng tủ lạnh cũng tương đối nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ dùng ko lớn.

Tủ đông chuyên dụng thường được dùng để trữ đông các thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến như thịt tươi, hải sản, ... Và trong kinh doanh. Công suất hoạt động của tủ đông tương đối lớn, có thể làm đông thực phẩm nhanh từ 30 phút đến 3h, nhiệt độ tốt nhất là bằng âm 18°C.

Bên cạnh đó, thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống của tủ đông có thể lên tới cả tháng. Tất cả tủ đông thường có 2 kiểu thiết kế, một ngăn đông hoặc hai ngăn đông và lạnh riêng biệt.

Tủ lạnh thường được sử dụng phổ biến hơn trong gia đình, có thể bảo quản, trữ đông các đồ ăn đã chín hay thực phẩm tươi sống. Bên cạnh đó, khác với tủ đông thì tủ lạnh có dung tích nhỏ hơn nên ko cho phép bảo quản thức ăn với số lượng lớn.

Bên cạnh đó, tủ lạnh có công suất thấp hơn nên thời gian làm lạnh sẽ lâu hơn so với tủ đông. Tủ lạnh trong gia đình thường có rất nhiều thiết kế như tủ lạnh ngăn đá dưới, ngăn đá trên, tủ lạnh mini, tủ lạnh nhiều cửa, side by side...

So sánh tủ đông và tủ lạnh

Tủ đông

• Thời gian làm lạnh: làm lạnh nhanh từ 30 phút tới 3 giờ với mức nhiệt dưới hay bằng âm 18 độ C.
• Bảo quản thực phẩm: chủ yếu bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong một khoảng thời gian dài.
• Chi phí cùng dung tích: giá bán tốt hơn.
• Tiêu dùng: dùng phổ biến trong quán ăn hoặc tạp hóa, nhà hàng.
• Kiểu dáng: kiểu dáng đơn giản, có loại một ngăn đông hoặc hai ngăn lạnh, đông riêng biệt.

Tủ lạnh

• Thời gian làm lạnh: làm lạnh lâu trong khoảng 3 giờ tới 18 giờ với mức nhiệt -18°C.
• Bảo quản thực phẩm: Thực phẩm sống, chín và hoa quả.
• Giá tiền cùng dung tích: chi phí cao hơn tủ đông.
• Tiêu dùng: sử dụng trong gia đình.
• Mẫu mã: nhiều thiết kế, rộng rãi như tủ lạnh ngăn đá dưới, ngăn đá trên, side by side, ...

2. Nên mua tủ lạnh hay tủ đông

Nhu cầu tiêu dùng

Bạn nên căn cứ vào nhu cầu dùng thiết bị của gia đình để quyết định mua tủ đông hay tủ lạnh. Nếu như gia đình bạn dùng tủ chỉ để đáp ứng việc bảo quản thực phẩm dùng hàng ngày thì nên mua tủ lạnh. Vì tủ lạnh có thể bảo quản rau củ, đồ ăn đã qua chế biến, trái cây rất tốt.

Nếu như gia đình bạn dùng tủ chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến số lượng nhiều thì bạn nên mua tủ đông. Vì tủ có khả năng làm lạnh nhanh và nhiệt độ xuống tới -18 độ C, ko gian bảo quản đồ tươi sống rộng rãi, bảo đảm thực phẩm có đủ chỗ cất và được giữ đông tốt.

Mức tiêu thụ điện năng

Nếu như nhắc về mức tiêu thụ điện năng thì hiện tại tủ lạnh đã được trang bị nhiều chức năng, tính năng hiện đại và vô cùng tiện lợi cho người dùng như tính năng tự động ngắt điện, inverter tiết kiệm điện, ngăn cấp đông mềm giúp tiết kiệm thời gian rã đông khi nấu bếp, ...

Còn với những dòng tủ đông thế hệ mới thì cũng đã khắc phục được nhiều chướng ngại của các dòng tủ lạnh đời cũ, nhờ vào sử dụng loại gas thế hệ mới giúp gần gũi với môi trường, giảm thiểu điện năng hơn. Đặc biệt độ ồn khi hoạt động của tủ đã được tối ưu tối đa, nên bạn sẽ ko còn cảm thấy khó chịu mỗi khi loại tủ đông này hoạt động nữa.

Về giá cả

Nếu như so sánh về tính năng và dung tích tiêu dùng thì mẫu tủ lạnh đang sở hữu chi phí cao hơn so với những mẫu tủ đông.

Ví dụ: với 1 mẫu tủ lạnh dung tích lớn như Panasonic Inverter 494 lít NR-CY550GKVN có giá hơn 30tr đồng so với tủ đông cùng dung tích giá chưa tới 16 tr như sản phẩm Tủ đông Sunhouse 490 lít SHR-F2572W2.