Nên chọn lọc tủ đông như thế nào phù hợp?

1.Tủ đông là gì?

Tủ đông là vật dụng bảo quản lạnh bao gồm buồng cách nhiệt và 1 hệ thống bơm nhiệt vận chuyển nhiệt độ từ bên trong buồng ra môi trường bên.

Tủ đông cung cấp nhiệt độ lạnh dưới - 18 độ C. Ở mức nhiệt này làm vi khuẩn không thể tăng trưởng giúp cho tủ đông có thể bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà ko bị suy giảm chất lượng.

Nguyên lý hoạt động:

Giống với các trang bị khiến cho lạnh đa dạng khác, tủ đông hoạt động dựa trên 1 nguyên lý nén gas lạnh dễ hóa lỏng (môi chất làm cho lạnh). Gas lạnh ở thể khí khi được nén bởi động cơ dưới áp suất cao, sẽ chuyển sang trạng thái lỏng và tỏa nhiệt.

Nhiệt lượng toả ra được tản vào môi trường tiếp giáp với qua dàn nóng. Khi áp suất giảm khiến những khí gas ở hiện trạng lỏng chuyển sang hiện trạng khí và hấp thu nhiệt xung quanh xảy ra tại dàn lạnh bên trong tủ đông.

Cấu tạo

• Máy nén (động cơ, lốc máy hay block máy nén):

Máy nén là bộ phận mấu chốt của tủ đông sở hữu chức năng nén khí gas lạnh (môi chất lạnh) ở áp suất cao để khiến gas lạnh hóa lỏng.

Quá trình này sẽ sinh nhiệt và gas lạnh hóa lỏng sẽ phát triển thành rất nóng. Gas lạnh hóa lỏng này được dẫn qua dàn ngưng là một bộ phận để nhiệt độ trong khoảng gas lạnh được tỏa ra môi trường bên ngoài.

Những cái máy nén thường được sử dụng là máy nén rotor hoặc máy nén piton 1 hay hai xilanh. Rất nhiều những máy nén sử dụng trong tủ đông dân dụng là mẫu máy piton một xi lanh.

• Dàn nóng và dàn lạnh

- Dàn nóng – bộ phận toả nhiệt ra môi trường bên ngoài tủ:

Nơi gas lạnh hóa lỏng dưới áp suất cao của bơm nén, tỏa nhiệt ra ngoài môi trường. Nhiệt lượng trong khoảng gas lạnh hóa lỏng được truyền vào những thanh tản nhiệt và tản ra môi trường bên ngoài. Sau lúc đi qua dàn nóng, nhiệt độ gas lạnh lỏng giảm về gần mức nhiệt độ môi trường.

- Dàn lạnh – bộ phận thu nhiệt bên trong tủ:

Dàn lạnh là nơi gas lạnh hóa lỏng trong khoảng dàn nóng đi qua hệ thống van tiết lưu được dẫn tới để bay hơi. Tại đây, gas lạnh lỏng sẽ không bị nén nữa và sẽ bay hơi nhanh. Giai đoạn bay hơi này, gas sẽ hấp thu nhiệt. Nhờ đó khiến mát không gian các khoang bên trong tủ đông.

• Gas lạnh:

Những mẫu gas lạnh đa dạng trên thị trường: bây giờ, các gas lạnh rộng rãi trên thị trường là gas làm cho lạnh R134a, và R600a. Tuy nhiên, còn mang các dòng khác như R22 và R410a.

• Hệ thống cách nhiệt, bảo ôn, cánh cửa

- Hệ thống cách nhiệt:

Hệ thống cách nhiệt giúp tránh sự trao đổi nhiệt giữa bên trong và bên ngoài tủ đông. Trong khoảng ấy, hệ thống này tạo nhiệt độ cao quanh đó môi trường không truyền vào bên trong buồng lạnh.

Lớp cách nhiệt thường bằng bông thủy tính phối hợp polyurethane.

- Cánh cửa tủ đông:

Tủ đông đứng sở hữu cánh mở ra phía trước. Khi mà ấy, tủ đông nằm sở hữu cánh mở kiểu vali. Quanh đó cánh sở hữu hệ thống roăng cách nhiệt.

Tủ đông mẫu đứng kém hiệu quả về điện năng so mang tủ đông nằm. Mỗi khi cánh cửa tủ đông mẫu đứng mở ra, hầu hết không khí lạnh trong tủ sẽ thoát ra ngoài và chìm xuống sàn nhà. Tủ đông đứng sẽ phải hoạt động nhiều hơn để bù cho lượng không khí lạnh bị hao hụt mỗi khỉ mở cửa.

HaiNhững loại tủ đông rộng rãi trên thị trường ngày nay

Cùng nhau Phân tích các loại tủ đông lạnh ngày nay nhé!

Theo dạng hình, cấu tạo

Tủ đông dân dụng

- Tủ đông nằm ngang: Tủ đông nằm với thể là mẫu 1 ngăn hay hai ngăn, sở hữu các giỏ treo sở hữu thể tháo dỡ rời. Bề ngoài này giúp tủ đông nằm có phổ thông không gian sử dụng và được dung một phương pháp cởi mở hơn tủ đông đứng.

Ưu điểm:

• Diện tích có thể cất thực phẩm thực tại to hơn tủ đông đứng cùng dung tích dùng.
• Linh hoạt trong dùng so có tủ đúng do với thể đặt thực phẩm các kích thước khác nhau.
• Tầm giá tốt hơn tủ đông đứng cộng dung tích dùng.

Nhược điểm:

• Tốn diện tích lắp đặt của sàn nhà hay bếp.
• Khó khăn trong việc bố trí và lấy đồ ở phía dưới.

Tủ đông nằm sở hữu phổ thông dòng khác nhau như:

Dòng 3 cánh: Tủ đông 3 cánh thường là mẫu tủ đông nằm mang dung tích to, ngoài mặt 3 cánh mở mang 1 ngăn đông rộng tinh thông. Mẫu tủ này thường sử dụng cho nhà hàng, khách sạn, cơ sở vật chất chế biến thực phẩm.

mẫu 2 ngăn đông mát: Là dòng tủ đông sở hữu hai ngăn đông mát cấu tạo gồm hai ngăn, trong đấy với ngăn đông nhiệt độ dưới âm 18 độ C và 1 ngăn mát nhiệt độ từ 0 – 10 độ C. Mỗi ngăn với cánh mở riêng biệt và có cửa kính lùa phía trên.

loại 1 ngăn đông: Tủ đông một ngăn đông chỉ mang ngăn đông nhiệt độ lạnh dưới âm 18 độ C, với mục đích bảo quản thực phẩm và đồ đông lạnh. Tủ mang thể có thể có một hay đa dạng cánh mở.

Tủ đông mini (1 cánh): Tủ đông mini gia đình là mẫu tủ với dung tích nhỏ khoảng trong khoảng 100 lít tới 250 lít thường được sử dụng tại hộ gia đình.

Tủ đông mặt kính: loại tủ đông này có mặt là kính cường lực cong hoặc phẳng. Tích hợp hệ thống sấy kính đảm bảo mặt kinh ko bị đóng tuyết hay đọng sương.

loại tủ này đáp ứng nhu cầu cho các shop hay siêu thị vừa bảo quản vừa trưng bày sản phẩm.

- Tủ đông đứng: Tủ đông đứng với kiểu dáng gần giống như những dòng tủ lạnh thường nhật, với cánh mở ra phía trước. Tủ được chia thành đa dạng tầng, mỗi tầng là 1 ngăn riêng biệt.

Ưu điểm:

• Mẫu mã nhỏ gọn, tính thẩm mỹ cao.
• Mở cửa phía trước giúp chiếm ít diện tích không gian sàn nhà hay bếp.
• Những ngăn riêng biệt giúp thuận tiện phân chia từng dòng thực phẩm, tiện dụng trong thao tác.

Nhược điểm:

• Ko linh động bằng tủ đông nằm do thể tích và trọng lượng của thực phẩm đặt trong tủ bị ngừng bởi kích thước của ngăn chia nhỏ biệt lập.

Tủ đông công nghiệp:

Tủ đông công nghiệp là 1 mẫu tủ lạnh công suất lớn, có mức nhiệt trong khoảng -21 độ C đến -12 độ C, mang chế độ điều khiển tự động và làm lạnh bằng quạt gió. Mẫu tủ này có thể lưu trữ thực phẩm mang thời gian lâu hơn hầu hết so với các dòng tủ lạnh bình thường.

Tủ đông công nghệp thường được dùng phổ biến ở các nhà hàng lớn và khách sạn.

Ưu điểm:

• Tủ có công suất khiến cho lạnh lớn, khiến cho lạnh nhanh, hiệu quả.
• Lưu trữ thực phẩm chỉ mất khoảng dài hơn.

Nhược điểm:

• Vì công suất to nên hao tốn đa dạng điện năng để vận hành hơn.
• Tủ có giá thành cao.

Theo khoa học khiến cho lạnh

Tủ đông thường

Tủ đông thường là chiếc tủ đông sử dụng máy nén thường ngày để làm cho lạnh. Mẫu tủ lạnh này tương đối phổ quát trên thị phần mang mức giá dễ chịu hơn, tuy nhiên, điện năng tiêu thụ khá lớn.

Ưu điểm:

• Mức giá phải chăng, dễ với.
• Hiệu suất khiến lạnh hơi ổn định.

Nhược điểm:

• Tủ ít tiết kiệm điện.
• Tuổi thọ kém hơn so với loại tủ đông inverter.

Tủ đông inverter

Tủ đông Inverter là loại tủ đông được vận dụng khoa học Inverter, bằng máy nén biến tần giúp tiết kiệm tối đa điện năng so với mẫu máy nén thường.

Ưu điểm:

• Tiêu dùng dàn lạnh bằng đồng, với khả năng làm cho lạnh rất nhanh, truyền lạnh tốt
• Tiết kiệm khoảng 30 - 50% điện năng tiêu thụ.
• Vận hành êm ái, độ bền cao.

Nhược điểm:

• Chi phí cao hơn so sở hữu tủ đông thường nhật.

Tìm hiểu thêm về Tủ đông có bao nhiêu loại? Các loại tủ đông lạnh thông dụng?